Bredasole

Satèn

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Valutazione Vini&Wines

90/100

Eccezionale Satèn ottenuto dalle uve di Chardonnay dei vigneti più soleggiati del territorio. Selezione "Vini and Wines"

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Zona di Produzione:

Italia

Regione:

Lombardia - Franciacorta

Denominazione:

Franciacorta docg

Annata:

senza annata

Uvaggio:

100% Chardonnay

Capacità:

75 cl

Robert Parker

Wine Spectator

James Suckling

Descrizione

Il Satèn di Bredasole è un Franciacorta ottenuto da sole uve chardonnay, selezionate manualmente dai vigneti più soleggiati e dalla loro delicata pigiatura e separazione del mosto fiore, fermentato per metà della cuvée in barriques di uno-due anni. Di estremo equilibrio gustativo, è un’ottimo aperitivo. Accompagna egregiamente crostacei e pesci in genere, antipasti, risotti, primi gratinati e sformati con creme. Piatti dai sapori troppo decisi rischiano invece di coprirne la delicatezza. Temperatura di servizio: 9-10°C.

Dettagli del prodotto

Zona di Produzione: Italia
Regione: Lombardia - Franciacorta
Denominazione: Franciacorta docg
Annata: senza annata
Uvaggio: 100% Chardonnay
Capacità: 75 cl

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