Jacquesson

Cuvée 743

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Valutazione Vini&Wines

94/100

Per i fratelli Jean-Hervé e Laurent Chiquet "Il miglior assemblaggio possibile per l'annata 2015"

80,00 €

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Zona di Produzione:

Francia

Regione:

Champagne - Vallée de la Marne

Denominazione:

Champagne aoc

Annata:

sans année

Uvaggio:

35% Pinot Noir, 50% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

Dosaggio:

Pas Dosè

Affinamento:

più di 3 anni sui lieviti

Capacità:

75 cl

Robert Parker

94/100

Wine Spectator

92/100

James Suckling

92/100

Descrizione

La Cuvée 743 non è un semplice numero, ma è un concetto, una filosofia. E' il miglior assemblaggio possibile con ogni vendemmia. Uve, Grands Crus e Premiers Crus, provenienti da vigneti della stessa annata di moltissime particelle diverse, completati da quelques vins de réserve (20%) conservati in botte di rovere per anni in cantina.
Per la Cuvée 743, l'annata di riferimento è la 2015. E' la prima bottiglia della serie non dosata.

Dettagli del prodotto

Zona di Produzione: Francia
Regione: Champagne - Vallée de la Marne
Denominazione: Champagne aoc
Annata: sans année
Uvaggio: 35% Pinot Noir, 50% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Dosaggio: Pas Dosè
Sboccatura: n.d.
Vinificazione: legno
Fermentazione/Maturazione: svolge la malolattica
Affinamento: più di 3 anni sui lieviti
Capacità: 75 cl
Produzione: 215.330 bottiglie

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