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Vino di natura, superbo ed eterno nel proporre il suo carattere deciso e crudo, con la cernita delle migliori uve d’annata
Marzaghe
Superno D Zero
Valutazione Vini&Wines
91/100
Vino di natura, superbo ed eterno nel proporre il suo carattere deciso e crudo, con la cernita delle migliori uve d’annata
32,00 €
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Robert Parker
Wine Spectator
James Suckling
Descrizione
Marzaghe è Terra di Franciacorta... Terra che declina in dolci colline e che respira tra due monti, il Monte Alto e il Monte Orfano. Alture che la riparano dalle nebbie che salgono dalla pianura e che la custodiscono dal gelo del nord. Rilievi che attraggono i temporali estivi che l’immensità del Monte Guglielmo scaglia sul lago d’Iseo.
La famiglia Marzaghe da sempre possiede sei ettari di vigneto. Sulla scia di chi negli anni sessanta ha inventato il Metodo Franciacorta, ammirandone il progetto, ha compreso che era venuto il tempo di andare oltre la custodia della terra e della piccola produzione di bottiglie per pochi eletti.
Il Superno D Zero è un vino di natura, superbo ed eterno nel proporre il suo carattere deciso e crudo. La cernita delle migliori uve d’annata particolarmente adatte a questo stile di vino e la parziale fermentazione in barrique di rovere, insieme al lungo affinamento sui lieviti, donano ad ogni bicchiere una personalità sicura e decisa. Il sapore prolungato e risoluto, la struttura complessa e straordinariamente preziosa, sono accompagnati da una cremosità e delicatezza di spuma unica nel suo genere. Al naso si notano sentori di frutta matura uniti a ronzii di miele, accenni di vaniglia e crosta di pane appena sfornato.
Vino particolarmente indicato in abbinamento a primi piatti, piatti elaborati e saporiti, crudité. Servire a temperatura 6°/8°.
Dettagli del prodotto
- Zona di Produzione
- Italia
- Regione
- Lombardia - Franciacorta
- Denominazione
- Franciacorta docg
- Annata
- senza annata
- Uvaggio
- 90% Chardonnay, 10% Pinot nero
- Affinamento
- almeno 30 mesi sui lieviti
- Capacità
- 75 cl
- Grado alcolico
- 12,5%
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Strumento Pannello
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