Il Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è l'ultimo champagne prodotto da questa fantastica Maison!
Charles Heidsieck
Il Blanc de Blancs astucciato
Valutazione Vini&Wines
91/100
Il Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è l'ultimo champagne prodotto da questa fantastica Maison!
65,00 €
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Robert Parker
92/100
Wine Spectator
91/100
James Suckling
92/100
Descrizione
Il Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è l'ultimo champsgne prodotto da questa fantastica Maison.
Con una quota di vins de réserve importante ma non elevatissima (il 25%) e con una profondità nel tempo di questi (5 anni contro gli oltre 10 del Brut).
Lo Chardonnay’ che sta alla base della filosofia del Blanc des Millénaires è addirittura esaltata in questo non millesimato, visto che la Côte de Blancs (con Oger e Vertus) è unita sia alla Montagne de Reims (Villers-Marmery, Trépail e l’insolita ma valida Vaudemange), sia a… non ai Sézannais, neanche a Vitry, ma a Montgueux, quella parte dell’Aube vicino a Troyes, quasi staccata dalla Côte des Bar vera e propria, celebre per il suo Chardonnay molto minerale.
Quattro anni sui lieviti, nella bottiglia ‘crayère’ e dosaggio a 10 g/l.
Dettagli del prodotto
- Zona di Produzione
- Francia
- Regione
- Champagne - Montagne de Reims
- Denominazione
- Champagne aoc
- Annata
- sans année
- Uvaggio
- 100% Chardonnay
- Dosaggio
- Brut 10 g/l
- Sboccatura
- n.d.
- Vinificazione
- solo acciaio
- Affinamento
- 4 anni sui lieviti
- Produzione
- Produzione totale Maison 700.000 bottiglie/anno
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