Bruno Paillard

N.P.U. 2008

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Valutazione Vini&Wines

97/100

Ottavo N.P.U. in un'annata mitica, la 2008. Il migliore Champagne di sempre della Maison Bruno Paillard

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Zona di Produzione:

Francia

Regione:

Champagne - Montagne de Reims

Denominazione:

Champagne aoc

Annata:

Uvaggio:

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Dosaggio:

3 g/l.

Affinamento:

10 anni sui lieviti

Capacità:

75 cl

Robert Parker

94/100

Wine Spectator

95/100

James Suckling

93/100

Descrizione

Ottavo N.P.U. in un'annata mitica, la 2008. Probabilmente il migliore Champagne di sempre della Maison Bruno Paillard.
10 mesi di barrique e 10 anni sui lieviti. Dosaggio extra-brut a 3 g/l. Due anni di riposo prima della commercializzazione.

Dettagli del prodotto

Zona di Produzione: Francia
Regione: Champagne - Montagne de Reims
Denominazione: Champagne aoc
Annata: 2008
Uvaggio: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Dosaggio: 3 g/l.
Sboccatura: n.d.
Fermentazione/Maturazione: 10 mesi in barrique
Affinamento: 10 anni sui lieviti
Capacità: 75 cl
Produzione: 18.798 bottiglie

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