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Prodotto Consigliato
Questo prodotto è consigliato da parte dello Staff. di Vini & Wines.
Dettagli
Il Giulio Ferrari 2008 Riserva del Fondatore è la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Un Cru d'autore, un fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Wine Advocate 96/100. Wine Spectator lo ha giudicato fra i migliori 10 vini italiani!
Regione: Italia, Trento
Denominazione: Trento doc
Uvaggio: 100% Chardonnay
Zone di produzione: vigneto di Maso di Pianizza
Vigneti: altezza 600 m. slm
Affinamento sui lieviti: oltre 10 anni sui lieviti di proprie culture
Annata: 2009
Prima annata di produzione: 1972
Effervescenza: perlage finissimo e persistente
Colore: luminosa veste dorata nella quale spicca un perlage persistente e dalla grana finissima
Profumo: scorza di cedro alla crema di zabaione, mango al confetto di mandorle, fiori di acacia, pan brioche appena sfornato, il tutto saldamente sottolineato da una preziosa nota di iodio marino
Gusto: palato sontuoso, elegante, leggero nella sua incredibile concentrazione aromatica. Offre ricordi di ananas matura, di frutta secca e di nocciola tostata. La persistenza gustativa è raffinata ed offre continui richiami salmastri che donano ulteriore lunghezza al sorso
Dosaggio: extra brut
Capacità: 75 cl
- Descrizione prodotto
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Dettagli
Il Giulio Ferrari 2008 Riserva del Fondatore è la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Un Cru d'autore, un fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Wine Advocate 96/100. Wine Spectator lo ha giudicato fra i migliori 10 vini italiani!
- Scheda Tecnica
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Regione: Italia, Trento
Denominazione: Trento doc
Uvaggio: 100% Chardonnay
Zone di produzione: vigneto di Maso di Pianizza
Vigneti: altezza 600 m. slm
Affinamento sui lieviti: oltre 10 anni sui lieviti di proprie culture
Annata: 2009
Prima annata di produzione: 1972
Effervescenza: perlage finissimo e persistente
Colore: luminosa veste dorata nella quale spicca un perlage persistente e dalla grana finissima
Profumo: scorza di cedro alla crema di zabaione, mango al confetto di mandorle, fiori di acacia, pan brioche appena sfornato, il tutto saldamente sottolineato da una preziosa nota di iodio marino
Gusto: palato sontuoso, elegante, leggero nella sua incredibile concentrazione aromatica. Offre ricordi di ananas matura, di frutta secca e di nocciola tostata. La persistenza gustativa è raffinata ed offre continui richiami salmastri che donano ulteriore lunghezza al sorso
Dosaggio: extra brut
Capacità: 75 cl
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