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Jacques Selosse

Champagne Jacques Selosse

Il Domaine Jacques Selosse (produttore di Champagne) nasce nel 1949 ad Avize, nel cuore della “Cote de Blancs”.
Nel 1980 Anselme Selosse prende la direzione dell'azienda del padre Jacques con il prezioso aiuto della moglie Corinne. L'azienda possiede circa 7,5 ettari, la maggior parte dei quali di Chardonnay Grand Cru nei comuni di Avize, Cramant e Oger e una vigna di Pinot Noir GrandCru ad Ay, Ambonnay e Mareuil-sur-Ay.
Anselme Selosse è stato il capostipite di una nuova generazione di “vigneron”, dove lo champagne dei “piccoli” è cambiato per sempre e completamente. Fermamente convinto della conduzione organica dei vigneti con potature molto basse e rese naturali al minimo rispetto alla media Champagne.
Tutte le cuvée prodotte, utilizzano vini di tre annate differenti, assemblati con le seguenti percentuali: 45 - 55% dell'annata recente, 30-35% dell'annata precedente e 15-20% dell'annata di due anni prima.
La produzione globale annuale si aggira intorno alle 57.000 bottiglie.
Vi proponiamo “l’Initial”, dove tutto ebbe inizio e la versione più sofisticata “V.O. Version Originale” oltre che "Substance"

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5 oggetto(i)

  • Initial

    Jacques Selosse

    Initial

    Assemblaggio di almeno 3 annate per questo prodotto base che di base, non ha assolutamente nulla...

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne aoc
    • Uvaggio: 100% Chardonnay
    • Annata: sans année
    • Capacità : 75 cl
    128,10 €

    Qtà: 0


    Non disponibile

  • Substance

    Jacques Selosse

    Substance

    Semplicemente spettacolare questo chardonnay di rara finezza e eleganza. Il resto lo trovate nel bicchiere...

     

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne AOC
    • Uvaggio: 100% Chardonnay Grand Cru
    • Annata:s.a.
    • Capacità : 75 cl
    250,00 €

    Qtà: 0


    Non disponibile

  • V.O. Version Originale

    Jacques Selosse

    V.O. Version Originale

    Champagne composto da tre annate diverse, invecchiato sui lieviti per almeno 4 anni. Nessun dosaggio aggiuntivo

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne aoc
    • Uvaggio: 100% Chardonnay
    • Dosaggio: pas dosé
    • Annata: sans année
    • Capacità : 75 cl
    135,01 €

    Qtà: 0


    Non disponibile

  • Selosse Rose'

    Jacques Selosse

    Selosse Rose'

    Champagne composto da tre annate diverse, invecchiato sui lieviti per almeno 4 anni. Nessun dosaggio aggiuntivo

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne aoc
    • Uvaggio: 100% Chardonnay
    • Dosaggio: pas dosé
    • Annata: sans année
    • Capacità : 75 cl
    122,00 €

    Qtà: 0


    Non disponibile

  • Millésime 2005

    Jacques Selosse

    Millésime 2005

    il Millésime 2005 è lo champagne più raro dei prodotti Jacques Selosse. Prodotto in sole 6.000 bottiglie! Sboccatura 24.04.2017

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne aoc
    • Uvaggio: 100% Chardonnay
    • Dosaggio: Extra-brut 1,3 g/l
    • Annata: 2005
    • Capacità : 75 cl
    450,00 €

    Qtà: 2


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