0 Item

Non hai articoli nel carrello.

Spese spedizione fisse 9 euro

Newsletter
Sfoglia per
Categoria
  1. Substance (0)
  2. V.O. Version Originale (1)
  3. Initial (0)
  4. Rosé (0)
  5. Sous Le Mont (1)

Jacques Selosse

Champagne Jacques Selosse

Il Domaine Jacques Selosse (produttore di Champagne) nasce nel 1949 ad Avize, nel cuore della “Cote de Blancs”.
Nel 1980 Anselme Selosse prende la direzione dell'azienda del padre Jacques con il prezioso aiuto della moglie Corinne. L'azienda possiede circa 7,5 ettari, la maggior parte dei quali di Chardonnay Grand Cru nei comuni di Avize, Cramant e Oger e una vigna di Pinot Noir GrandCru ad Ay, Ambonnay e Mareuil-sur-Ay.
Anselme Selosse è stato il capostipite di una nuova generazione di “vigneron”, dove lo champagne dei “piccoli” è cambiato per sempre e completamente. Fermamente convinto della conduzione organica dei vigneti con potature molto basse e rese naturali al minimo rispetto alla media Champagne.
Tutte le cuvée prodotte, utilizzano vini di tre annate differenti, assemblati con le seguenti percentuali: 45 - 55% dell'annata recente, 30-35% dell'annata precedente e 15-20% dell'annata di due anni prima.
La produzione globale annuale si aggira intorno alle 57.000 bottiglie.
Vi proponiamo “l’Initial”, dove tutto ebbe inizio e la versione più sofisticata “V.O. Version Originale” oltre che "Substance"

Torna alla categoria Champagne della nostra enoteca online

Griglia  Lista 

2 oggetto(i)

  • V.O. Version Originale

    Jacques Selosse

    V.O. Version Originale

    Champagne composto da tre annate diverse, invecchiato sui lieviti per almeno 4 anni. Nessun dosaggio aggiuntivo

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne aoc
    • Uvaggio: 100% Chardonnay
    • Dosaggio: pas dosé
    • Annata: sans année
    • Capacità : 75 cl
    175,00 €

    Qtà: 6


  • Sous Le Mont

    Jacques Selosse

    Sous Le Mont

    Sous Le Mont è uno dei sei Champagne "Lieux-Dits" proveniente da parcelle considerate di particolare e unico interesse

    • Regione: Francia, Champagne
    • Denominazione: Champagne aoc
    • Uvaggio: 100% Pinot Noir
    • Dosaggio: Extra Brut
    • Dégorgement: 1 febbraio 2018
    • Annata: Sans année
    • Capacità : 75 cl
    250,00 €

    Qtà: 6


Griglia  Lista 

2 oggetto(i)