Charles Heidsieck
Brut Millésimé 2006
La 2006 è un’annata che rispetta i canoni stilistici della Maison, rotondità, generosità, piacevolezza
Prezzo
80,00 €
Vero emblema dello stile e della qualità della Maison, uno dei migliori Brut sans année della Champagne
Il Brut Réserve Charles Heidsieck è il vero emblema dello stile e della qualità della Maison (creato nel 1985), uno dei migliori Brut sans année della Champagne. L'assemblaggio è il classico 1/3 per le tre varietà tipiche champenoise, quindi Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Corposissima quantità di vins de réserve (40%, vecchi fino a 10 anni) e numero dei Cru impiegati 60; tutto ciò per ottenere “complessità, profondità e carattere gourmandise”. Nota zuccherina importante, ma già dopo pochi mesi scompare per lasciare il posto alla crescente complessità del vino. Grandissima capacità di maturazione