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Prodotto Consigliato

Questo prodotto è consigliato da parte dello Staff. di Vini & Wines.

Egly Ouriet

Brut Grand Cru

Il Brut Gran Cru è l'espressione dello stile della Maison Egly-Ouriet, fatto "come una volta"...



  • Regione: Francia, Champagne

  • Denominazione: Champagne aoc

  • Uvaggio: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, di cui il 50% vins de réserve

  • Dosaggio: Brut, 3-4 g/l.

  • Annata: sans année, base vendemmia 2015

  • Dégorgement: luglio 2020

  • Capacità : 75 cl

Disponibilità: Disponibile

Qtà: 11

80,00 €
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Dettagli

Il Brut Grand Cru di Egly-Ouriet, è uno champagne di alto livello. Le vigne hanno una età compresa tra i 30 e i 50 anni. Il terroir particolarmente prezioso in quanto le vigne poggiano su strati di gesso. Le rese sono controllate attraverso l’uso di ampie potature verdi che riducono di circa le metà il raccolto rispetto alla media della regione.

Regione: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne aoc
Uvaggio: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, di cui circa il 50% vins de réserve
Affinamento: 20% del vino in legno, oltre 4 anni sui lieviti
Vigna: Ambonnay (patria del Pinot Noir),  Bouzy, Verzenay e Vrigny, di età tra i 30 e i 50 anni
Fermentazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni
Annata: sans année
Capacità: 75 cl
Dosaggio: brut 3 g/l

Descrizione prodotto

Dettagli

Il Brut Grand Cru di Egly-Ouriet, è uno champagne di alto livello. Le vigne hanno una età compresa tra i 30 e i 50 anni. Il terroir particolarmente prezioso in quanto le vigne poggiano su strati di gesso. Le rese sono controllate attraverso l’uso di ampie potature verdi che riducono di circa le metà il raccolto rispetto alla media della regione.

Scheda Tecnica

Regione: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne aoc
Uvaggio: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, di cui circa il 50% vins de réserve
Affinamento: 20% del vino in legno, oltre 4 anni sui lieviti
Vigna: Ambonnay (patria del Pinot Noir),  Bouzy, Verzenay e Vrigny, di età tra i 30 e i 50 anni
Fermentazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni
Annata: sans année
Capacità: 75 cl
Dosaggio: brut 3 g/l